ご近所に美味しい有名なラーメン屋さんが多くて困っている ねこうどんです。今回はJR山手線駒込駅の近くの、しもふり銀座商店街にある西尾中華そばに行ってみました。凪系のお店らしく最近出来たらしい。

お店の場所は住所や地図を当てにして探すよりも、駒込のしもふり銀座商店街にあるラーメン屋さんと覚えて探した方が分かりやすいと思います。表通りではなく商店街の中なんですよ。でもこのゲートをくぐった直ぐ入り口付近にお店があるので分かりやすいね。

メニューを見ると、ガリガリ中華そば、馬鹿中華（魚）ｗｗｗｗ馬鹿中華って何だよオイｗ

小さなお店なので席はカウンター席が８席。椅子の間隔は狭いので少し窮屈。でも後ろを通れない程ではないのでまぁ問題ないかと。

店内は調理台を取り囲む様なカウンター席の作りで、作っている様子がお客に丸見えなのね。色々なお店で食べて来た感じでは、こういう丸見えのお店の方が手を抜くことが出来ないので、調理そのものが非常に丁寧な事が多いと思う。そんな事を考えながら、ふと頭上を見るとティッシュが頭上に固定されてるｗカウンター席の上がコップ、水差し、箸、客がアレンジできるように各種調味料と、いろいろ置いているのでティッシュの置き場所が無くて頭上に固定したのかなｗでもティッシュの箱って軽いから落っことしたり、別の場所に有ると持ってくる時に物を倒したりトラブルの元だから、これは意外と良いアイデアかもしれないね。

注文したのは気になる馬鹿中華（魚）800円。どんなラーメンが出てくるかと思いきや、何かお洒落ラーメンが出てきた。全然馬鹿じゃない・・・

中が薄っすらとピンク色のチャーシューがこれまた旨い！噛み応えがあるプリプリなので、はむはむと噛めば噛む程に口の中にどんどん旨味が広がる感じ！これは旨い！普通の青ネギ以外に四角く切った長ネギが沢山入っていたり、もやしが豆付きだったりちょっと変わってる？麺は極細ストレート麺でとうもろこし粉を使ってるみたいで粉っぽくはない。この辺は好みが別れるかな。

スープは魚出汁ベースの醤油だけど甘い方かな？油が薄く浮いているけどかなりサッパリ目の味で麺が極細なのでガッツリ食うタイプのラーメンじゃないね。ただ気になったのが魚出汁ベースのはずが、あまり魚系の感じがしなかった。かと言って醤油が効きすぎているわけでもない。なんだろ繊細な味なのかな？アルコールを少し飲んで味覚を尖らせてから食べるべきだったかも・・・。


ってなわけで、西尾中華そばさんご馳走様でした。食べ終えた感想はチャーシューがやたら旨かったラーメンでした。そう言えばメニューに豚丼ってあったな。ラーメン屋が出す豚丼ってどうなんだろ？ちょっと気になる。たまにチャーシューを細切れにしたのをご飯に乗せて出すお店があるけど、あんな感じなのかなぁ。またこんど他のメニューで注文する時に一緒に頼んでみようかな。あ、そうそうガリガリ中華そばのガリガリは、ガーリック（にんにく）＆ガリ（生姜）を効かせた、ピリ辛で頭をガリガリかきたくなるような辛さからガリガリだとかｗあとお店は店主一人で切り盛りしているので忙しいけど、なんか人懐っこい誰からも好かれそうな感じの店主さんでしたよ。